1、湖北工程职业学院开设有48个专业，其中专科层次专业数量为48。
2、开设了工业机器人、数控技术、建筑工程技术、汽车检测与维修技术、计算机应用技术、酒店管理等34个专业及方向，其中电气自动化技术为湖北省重点专业，机电一体化技术、汽车检测与维修技术、建筑工程技术为湖北省特色专业。
3、计算机与网络技术类专业：包括计算机网络技术、软件技术、信息安全技术等。经济管理类专业：湖北工程职业技术学院的经济管理类专业培养具备经济管理知识和实践能力的人才，适应市场经济发展的需要。例如：会计类专业：包括会计学、会计电算化等。经济类专业：包括财务管理、市场营销、国际经济与贸易等。
4、湖北工程职业学院是一所以工科为主的高职院校，拥有多个专业。
5、湖北工程职业学院王牌专业有大数据技术与应用、模具设计与制造、电气自动化技术。
6、湖北工程职业学院有护理专业。湖北工程职业学院设护理学院，开设护理专业。设经贸与信息学院，开设服装设计与工艺、电子商务、计算机应用技术、计算机网络技术、动漫制作技术、学前教育、跨境电子商务、人工智能技术应用、酒店管理与数字化运营、旅游管理、大数据与会计、广告艺术设计等专业。
1、会计学：会计是一个稳定且需求量大的职业领域。女性通常被认为在细致管理和沟通方面有优势，这些技能在会计职业中非常重要。此外，会计专业的毕业生可以在多种行业找到工作，包括公共会计、管理会计、审计和税务等。金融学：金融专业为学生提供了理解和分析金融市场、金融工具和金融机构运作的知识。
2、首先，会计学专业是湖北经济学院法商学院最受欢迎的专业之一。该专业培养具备扎实的会计理论基础和实务操作能力，能在企事业单位、金融机构、会计师事务所等从事会计核算、财务管理、审计等工作的高级专门人才。学生毕业后就业率较高，且薪资待遇相对较好。
3、法学：湖北经济学院法商学院的法学专业是该校的重点建设专业之一，也是湖北省特色专业。该专业以培养具有良好的法律职业道德，掌握扎实的法律理论知识和实践技能，能在法院、检察院、律师事务所、企事业单位等从事法律工作的高级专门人才为目标。
4、湖北经济学院法商学院开设艺术类专业，主要包括播音与主持艺术、视觉传达设计、环境设计、产品设计、动画以及广告设计与制作。具体专业设置如下：专业名称：播音与主持艺术、视觉传达设计、环境设计、产品设计、动画、广告设计与制作。招生计划：各专业具体招生计划在湖北省招生办公室公布。
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